🌺 CHIM RUỒI VÀ KHU VƯỜN RỪNG ANNA FOREST GARDEN
Chủ trang trại: Anh Trần Hữu Quả (Buôn Cuê, huyện Krông Ana)
Câu chuyện về chú chim ruồi
Trong một khu rừng đang cháy lớn, muôn loài đều hoảng loạn bỏ chạy. Chỉ có một chú chim ruồi nhỏ bé liên tục bay đến con suối, lấy từng giọt nước nhỏ bằng chiếc mỏ của mình rồi dội vào đám cháy. Khi các con vật khác hỏi tại sao lại làm việc vô ích như vậy, chim ruồi đáp:
“Tôi chỉ đang làm điều tôi có thể.”
Chính sự kiên trì ấy khiến cả khu rừng lặng đi. Nhiều con vật bắt đầu quay lại giúp sức. Ngọn lửa cuối cùng được dập tắt — không phải bởi sức mạnh, mà bởi lòng kiên định lặng lẽ của sinh linh bé nhỏ nhất khu rừng.
Đó là câu chuyện đẹp đã truyền cảm hứng cho anh Trần Hữu Quả — chủ vườn Anna Forest Garden — trong hành trình theo đuổi mô hình nông nghiệp hữu cơ vườn rừng.
Triết lý sống “Ít đi mỗi ngày”
Quả hướng đến cuộc sống ít đi mỗi ngày — bớt sở hữu để tránh lãng phí, bớt phụ thuộc bên ngoài để nuôi dưỡng tinh thần bên trong. Khi hết vật liệu xây nhà, anh dừng lại — không mua thêm. Hộp sữa trở thành bầu ươm cây, tivi hỏng thành kệ để dép hoặc ổ cho gà đẻ.
“Ít đi mỗi ngày” — bớt sở hữu để tránh lãng phí, bớt phụ thuộc bên ngoài để nuôi dưỡng tinh thần bên trong.
Người thầy đa tài
Là một giáo viên dạy kỹ năng sống trong rừng, Quả luôn tâm niệm làm thế nào để giúp các học sinh trẻ hiểu được sự kết nối giữa con người và thiên nhiên. Anh tổ chức các buổi dã ngoại, thiền trong rừng. Không chỉ là người thầy, anh còn là thợ mộc, thợ cơ khí, nhạc sĩ. Nơi nào có anh thì nơi đó tràn ngập niềm vui.
Sự thức tỉnh từ mảnh đất
Khu vườn hiện tại vốn do bố mẹ anh canh tác theo phương pháp hóa học. Hai năm đầu, anh cũng làm như vậy. Nhưng ký ức về mảnh đất 25 năm trước khiến anh suy ngẫm. Ngày ấy, chỉ cần gieo hạt bắp xuống đất, khoảng 60 ngày sau đã có bắp ăn mà không cần phân bón. Sau 15 năm canh tác hóa học, đất trở nên phụ thuộc.
Anh hay vào rừng nên dễ dàng phát hiện ra rằng rừng tự nhiên hoàn toàn không cần phân bón mà cây vẫn khỏe mạnh. Từ đó anh quyết tâm chuyển sang mô hình vườn rừng thuận tự nhiên. Anh lấy tên hai con đặt cho vườn và chăm sóc khu vườn như đứa con ruột của mình.
Khi mình hiểu và tôn trọng thiên nhiên thì thiên nhiên sẽ tặng lại những gì mình cần.
Hệ sinh thái của sự đủ đầy
Hiện nay vườn của Quả đã có hàng trăm giống thực vật, cùng thỏ, gà, ngan tạo nên một hệ sinh thái đa dạng. Vườn cho “mùa nào thức nấy”. Ngoài cà phê, anh còn phơi chuối, đu đủ, mãng cầu và ủ nấm rơm. Hầu như anh không cần phải mua bất cứ thứ gì từ bên ngoài.
“Có thể bạn không cần phải có thật nhiều kiến thức hoặc rành về kỹ thuật. Chỉ duy nhất một điều bạn cần biết, đó là ‘biết đủ’. Trong khi bao nhiêu người lo kiếm cái ăn thì nơi đây trái chín đầy vườn, rụng cả xuống gốc.”
Trong vườn có đến mười mấy loại trà, mỗi buổi sáng anh lại thưởng thức một loại, vừa thú vị vừa đa dạng về dinh dưỡng.
Từ Đạo Thiên Chúa đến tư tưởng phương Đông
Sinh ra trong một gia đình theo đạo Thiên Chúa, từ nhỏ anh đã được tiếp xúc với những tư tưởng triết lý thiên về đời sống tinh thần. Anh thường nhắc đến lời Kinh Thánh:
“Trước hết hãy tìm kiếm Nước Thiên Chúa và đức công chính của Người, còn tất cả những thứ kia, Người sẽ thêm cho.”
Anh cũng đồng cảm với tư tưởng của Lão Tử hay Mạnh Tử. Anh đặc biệt tâm đắc câu nói:
“Thuận thiên giả tồn, nghịch thiên giả vong.” — Người thuận theo lẽ trời thì sống, kẻ nghịch lại ý trời thì diệt vong.
“Con người luôn khao khát tự do. Và khu vườn là nơi tôi cảm nhận tự do rõ nhất.”
